Omega-3 och andra essentiella fettsyror är viktiga byggstenar för kroppen och spelar en central roll i flera av kroppens funktioner. De bidrar bland annat till normal hjärtfunktion, hjärnans funktion och synens normala utveckling.

Eftersom kroppen inte själv kan producera dessa fettsyror i tillräcklig mängd behöver de tillföras via kosten eller kosttillskott.